En este curso práctico revisaremos la evidencia actualizada sobre el trastorno gastrointestinal de mayor prevalencia en adultos: Síndrome de intestino irritable. Tendremos una revisión amplia desde las bases fisiopatológicas, sintomatología, clasificación y criterios diagnósticos del SII. También la diferencia con otros trastornos gastrointestinales. Aprenderemos sobre la dieta baja en FODMAPs, protocolo de implementación, características del plan de alimentación y la implicancia en la microbiota intestinal. Conoceremos que alimentos son bajos y altos en FODMAPs. Diseñaremos un plan de alimentación bajo en FODMAPs con ejemplos prácticos. Fármacos, suplementación nutricional y uso de probióticos aplicados en SII según evidencia científica actual.
Dirigido principalmente a profesionales nutricionistas, nutricionistas-dietistas y/o nutriólogos. Estudiantes de Nutrición.
Plana docente internacional
Certificación incluida al finalizar el curso
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