Curso especializado y actualización en Nutrición, obesidad y síndrome metabólico
El curso de actualización en Nutrición, Obesidad y Síndrome Metabólico tiene como propósito brindar los conocimientos sobre el manejo nutricional integral de las condiciones clínicas que componen al síndrome metabólico en la práctica clínica. Revisaremos la evidencia actual de la prevalencia, fisiopatología, criterios diagnósticos, componentes, metas de control, complicaciones y comorbilidades del síndrome metabólico. Realizaremos el abordaje nutricional con la metodología del Proceso de Atención Nutricia (PAN) orientado al manejo de la obesidad y síndrome metabólico como factores de riesgo para desarrollar complicaciones crónicas. Aprenderemos el manejo nutricional específico y suplementación para contribuir en el control de la obesidad, hipertensión arterial, dislipidemia y estados de regulación alterada de la glucemia haciendo énfasis en retrasar la progresión del SM. Implementaremos estrategias nutricionales promoviendo cambios en los hábitos dietéticos y estilo de vida. También revisaremos la intervención nutricional en pacientes sometidos a cirugía bariátrica.
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